Iată că a venit și rândul meu să pregătesc pachețelul pentru școală. Nu-mi vine sa cred cum a zburat timpul… parcă ieri căutăm rețete de piureuri de bebeluși.
Băiețelul meu va mânca la prânz la afterschool, prin urmare pachețelul pentru școală va consta doar din gustări.
Caserola noastră este cu patru compartimente, ceva similar găsiți aici. Pentru un aspect atractiv al pachețelelor am luat de aici niște accesorii: scobitori și mini-furculițe.
Primul pachețel pe care vi-l prezint este unul delicios și plin de vitamine, conținând vafe făcute în casă și fructe.
Rețetă vafe (sau gofre) de pus în pachețelul pentru școală:
Ingrediente:
- 200 ml lapte
- 2 ouă
- 50 g unt
- 150 g făină
- 1/2 praf de copt
- o lingură de zahăr
- un plic de zahăr vanilat (sau esență de vanilie)
Mod de preparare:
- Într-un bol amesteci ingredientele uscate: făina, praful de copt, zaharul și zaharul vanilat
- Separi ouăle. Albușurile le pui intr-ul bol separat, iar gălbenușurile le pui în bolul cu făina
- Tot in bolul cu făina adaugi untul topit si răcit
- Amesteci ușor, turnând treptat laptele pana se încorporează complet
- Bati albușurile cu foarte puțină sare până se formează o spumă densă
- Incorporezi treptat spuma de albușuri în prima compoziție, amestecând cu mișcări largi, de jos în sus
- Preîncălzește aparatul de vafe și unge-l cu puțin unt sau ulei. Începe sa coci vafele conform specificațiilor aparatului.
- Eu am incercat și varianta mai rapidă în care ouăle nu se separă. Însă vafele ies mai pufoase dacă albușurile se bat separat.
În pachețelul pentru școală vafele le poți pune fie ca atare (au un gust minunat, de vanilie) fie unse cu un strat subțire de gem sau Nutella.
Pentru un aspect amuzant, poți folosi bucățele de căpșune si banane pentru a crea ochii și ciocul bufniței după ce le-ai aranjat în caserolă, lipite cu puțină Nutella.
În celelalte compartimente ale caserolei am pus fructe: afine, căpșune si felii de pară.
Poftă bună!
Dacă această idee de pachețel pentru școală ți-a plăcut, nu uita să dai follow paginii mele de Facebook @mamicidestepte pentru a fi la curent cu publicarea și altor articole.
